Sejarah Dimsum
07/12/2016
Penyihirpun Makan Raja DImsum
07/12/2016

Tentu saja, dimsum akan lebih enak dan lebih terasa nikmatnya jika disajikan dalam kondisi hangat.

Berikut akan kami sajikan tips kukus dimsum bagi Kakak dan siapa saja penikmat kuliner dimsum. Peralatan: mengukus dimsum bisa memakai klakat khusus dimsum atau kukusan biasa dengan lubang-lubang besar di bagian dasarnya

1. Usahakan kukusan dengan lubang besar agar uap air yang dihasilkan benar-benar panas dan mampu mematangkan dimsum dengan cepat

2. Didihkan air secukupnya dan panaskan kukusan selama beberapa menit

3. Setelah mendidih taruh dimsum di atas klakat dan kukus selama kurang lebih 5-10 menit tergantung banyak tidaknya dimsum.

4. Jangan terlalu lama mengukus karena dimsum akan menjadi keras dan kulitnya akan lonyot atau terlalu masak.

5. Angkat dimsum segera atau kecilkan api hingga minimal dan selalu sajikan dimsum dalam keadaan panas agar rasanya tetap enak.

Selamat Mencoba..